嬰幼兒配方食品新國(guó)标實土遠施，帶您快速浏覽島津檢測方案

一、可選擇成(chéng)分

新國(guó)标新增了牛磺酸和二十二碳六烯酸(DHA)的最小值要求，修訂醫來了二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸的單位。呢姐

牛磺酸和DHA對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育和先天生理功能(néng)的健愛這康起(qǐ)到非常關鍵的作用，新國(gu用吃ó)标規定了添加下限，對(duì)這(zhè)些營養物質的添加量更加明她你确。

應用1：保健食品中EPA、DHA和AA測定-GC法

前處理采用堿水解法進(jìn)行水解和甲酯化，采用異辛烷進(jìn)行提身放取，GC檢測。

EPA甲酯、DHA甲酯、AA甲酯和内标标森議準溶液色譜圖（濃度：0.5mg/mL）

應用2：奶粉中牛磺酸的測定-HPLC柱後(hòu)衍生法

島津提供OPA柱後(hòu)衍生和單磺酰氯柱前衍生高動時效液相色譜法方案，可根據檢測需求進(jìn)行配置。煙數

應用3：乳制品中肌醇的測定-LC-MS/MS法

前處理過(guò)程：樣(yà土自ng)品加水溶解均質，三氯甲烷提取渦旋離心後(hòu)，取上清液過(guò)日金濾測定，内标法定量。

二、安全性指标

新國(guó)标要求污染物、真菌毒素、緻病菌等限量指标，應符合相務紅應食品安全國(guó)家标準。

GB2762《食品中污染物限量》、G腦科B2761《食品中真菌毒素限量》及GB29921《食品中緻病菌限量習黑》要求。

值得注意的是，GB2762-2022中嬰刀相幼兒配方食品中鉛的限量由2017就厭版的0.15mg/Kg下調到0.路鄉08mg/Kg（液态嬰幼兒配方食品根據8:1的比例折算其限量）。

GB2761-2017中規定了嬰幼兒配方食品黃曲黴毒素B1和黃公男曲黴毒素M1的限量均爲0.5μg/Kg(以粉狀産品計) 拍紙。

三、嬰幼兒配方食品中新污染物和食品添加劑

随著(zhe)科學(xué)技話到術的發(fā)展，我們對(duì)污秒國染物和食品添加劑的認識更加充分，更能(néng)精準的在整個生産鏈中去進(jì物可n)行危害控制，生産出高質量、高品質的寶寶請分食品。

例如氯丙醇酯和縮水甘油酯、氯酸鹽和章筆高氯酸鹽、食品添加劑香蘭素等化合物的檢測方案文離，我們力求檢測手段緊跟法規要求，幫助客戶更好(hǎo)喝視的監測風險。

新國(guó)标已經(jīng)開(kāi)始實施，物拍廣大消費者和研究工作者對(duì)于高質量産品的追求還(hái)頻鄉在繼續，讓我們一起(qǐ)堅持科學(光做xué)喂養，給寶寶打下最初的健康基石！

1. CFSA嬰幼兒配方食品系列标準新舊國(guó)标主要變化